http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المطبخ والطبخ

مجموعة فريجيدير غاليري مع إير فراي: إليك كيف تعمل

قد يقترب عام 2019 من نهايته ، لكن أداة المطبخ الأكثر حداثة لهذا العام لا تسير في أي مكان. الحب أو الكراهية لهم، مقالي الهواء لقد غيرت عدد الأمريكيين الذين يفكرون في الطهي ، ويمكنك العثور عليهم في كل مكان - حتى في الأفران.

هذا الصيف ، أطلقت فريجيدير السطر الأول من النطاقات لتشمل وظيفة قلى الهواء. هذه النطاقات معرض فريجيدير 30 بوصة متوفرة الآن في الغاز (FGGH3047VF)، الكهربائية (FGEH3047VF) والتحريض (FGIH3047VF) عارضات ازياء. بالنسبة لأولئك الذين مفتون في الفوائد الصحية من المقالي الهوائية ولكن لا تريد أن تشوش سطح كونترتوب باستخدام أداة كبيرة أخرى ، تقدم هذه الأفران حلاً مناسبًا.

ولكن ماذا يعني أن يكون الفرن أيضًا مقلاة هوائية؟ وهل هذه الوظائف الجديدة تعمل بالفعل؟ وضعنا أيدينا على طرازات فريجيدير الجديدة للغاز والكهرباء معرض فريجيدير FGGH3047VF ومعرض فريجيدير FGEH3047VF ، لمعرفة ذلك.

كيف تعمل وظائف قلي الهواء في الأفران؟

فريجيدير اير فراي رينج: Wings

الائتمان: فريجيدير

أفران فراي الهواء هي أفران الحمل الحراري الأساسية المجهزة بأواني فراي الهواء.

جميع مقالي الهواء كونترتوب ، سواء كانت تبدو عبوات بلاستيكية سوداء غامضة

أو أفران محمصة عادية، استخدم نفس التقنية الأساسية: عناصر التسخين الكهربائية ، مراوح الحمل الحراري ، صواني القلي أو السلال. تدور مراوح الحمل الحراري بسرعة وبشكل متساوٍ في الهواء الساخن في جميع أنحاء المقلاة لتجعل الأطعمة المفضلة لديك متموجة دون أن تغمرها الزيت. (إذا كنت مهتمًا بالتعلم أكثر ، فلدينا تفسيرات أكثر تفصيلاً لـ كيف تعمل مقالي الهواء و كيف يقارنون بالخبز.

بسبب تقنية الحمل الحراري ، غالبًا ما يتم وصف مقالي الهواء على أنها "حمل مصغر أفران ". إذا اتبعنا ذلك بشكل منطقي ، فإن المقلاة الهوائية بحجم الفرن ستكون تمامًا - الحمل الحراري فرن. لذلك عندما نتحدث عن وظيفة fry air في أحدث معارض Frigidaire Gallery ، فنحن حقًا نتحدث عن إعداد متخصص للحمل الحراري مصمم لتحقيق أقصى قدر من دوران الحرارة وهشاشة طعام.

حجم هذه النطاقات هو المهم للنظر. في حين أن قلايات الهواء المسطح صغيرة الحجم ويمكن أن تسخن بسرعة ، إلا أن النطاقات الكاملة تتطلب أوقات حرارة أطول وقد تستغرق وقتًا أطول لتقليص الأطعمة من مقالي الهواء الصغيرة. لذا ، إذا كانت السرعة أعلى في الذهن ، فقد لا يكون الفرن الذي يحتوي على إعداد المقلاة الهوائية جذابًا مثل جهاز سطح العمل المعتاد.

كيف نطاقات فراي الهواء أداء؟

فريجيدير اير فراي المدى: بطاطا

الائتمان: فريجيدير

لقد صنعنا شحنة من البطاطس المقلية المجمدة لاختبار وضع Air Fry على هذه النطاقات.

لاختبار وظيفة Air Fry في كل من النماذج الغازية والكهربائية من Frigidaire ، نقوم بتهوية الهواء والمخبوزات كثير من البطاطس المقلية المجمدة ومقارنة النتائج.

بدأنا من خلال اختبار لدينا استعراض كامل لمجموعة الغاز Frigidaire Gallery FGGH3047VF. اتبعنا تعليمات الطبخ في دليل الفرن لـ 43 أونصة من البطاطس المقلية المجمدة (Ore-Ida ، في هذه الحالة) على ورقة خبز لمدة 30 دقيقة في وضع Air Fry. ثم نطبخ نفس حمولة البطاطا المقلية لنفس مقدار الوقت في الوضع القياسي.

تجدر الإشارة إلى أن Ore-Ida تقدم تعليمات متعارضة وتوصي فقط بالطهي من نصف إلى ثلاثة أرباع الكيس. اخترنا أن نتبع تعليمات فريجيدير ، ومع ذلك ، والتي قد خلقت فرايز أقل من مثالية.

مما لا يثير الدهشة ، أن 43 أونصة من البطاطس المقلية التي تم طهيها على الوضع العادي كانت لا تزال مجمّدة. البطاطا المقلية التي كانت تلامس أسفل ورقة الخبز (ورقة الخبز لا يمكن أن تناسب جميع البطاطا في طبقة واحدة وكانت مكدسة فوق بعضها البعض في بعض الأماكن) كانت متموجة من جانب ، ولكن خلاف ذلك طري ، الزيتية قليلا ، و نيء.

ولكن عندما استخدمنا Frigidaire ReadyCook Air Fry Tray و Air Fry ، كانت نتائجنا أفضل بكثير. ليس فقط كل 43 أوقية من البطاطس المقلية المجمدة تنسجم مع الدرج ، ولكن بعد 30 دقيقة ، جميع البطاطس المقلية لم تكن على الحافة الخارجية للدرج تم طهيها بالتساوي طوال الطريق ، ولم يكن هناك بقايا زيتية. على الرغم من أن البطاطا المقلية الموجودة على الحافة الخارجية للدرج تم إحراقها ، إلا أن ذلك يعد مؤشراً جيدًا على وجود حرارة تتدفق بكفاءة من خلال الأطعمة المقلية الخاصة بك ، حتى لو كان يتحرك قليلا جدا في حواف صينية.

بعد إجراء نفس الاختبارات على Frigidaire Gallery FGEH3047VF الكهربائي ، حققنا نتائج أفضل قليلاً. أنتجت الحرارة الكهربائية أكثر هشاشة على البطاطس المقلية بالهواء ، خاصة عند تحضيرها باستخدام صينية فراي الهواء. كما أزلنا الدرج بعد 25 دقيقة فقط لمنع حرق البطاطس الخارجية ووجدنا أن البطاطا الداخلية لا تزال مطبوخة بشكل مثالي.

في النهاية ، وجدنا أن وضع Air Fry يعمل. هذه النطاقات أكبر من أن تُطبخ بالسرعة التي تقلى بها مقالي الهواء كونترتوب ، وتتطلب حوالي 30 دقيقة لطهي البطاطس المقلية بدلاً من 15. ومع ذلك ، فإن حجمها يسمح لهم بالطهي كثيرًا في وقت واحد ، كما أن صواني القلي الهوائية تقلل من الازدحام والطهي غير المتكافئ. وفقًا للدليل ، يعمل وضع Air Fry على كل شيء بدءًا من أعمدة tater المجمدة إلى أجنحة الدجاج الطازج.

هل يجب أن أشتري فرن فراي؟

فريجيدير إير فراي المدى: Kitchen

الائتمان: فريجيدير

إذا كنت ترغب في بث جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية دون جهاز كونترتوب ، قد يناسبك هذا النطاق.

إذا كنت في السوق للحصول على مجموعة جديدة من الأطعمة المقلية والهواء ، فإن معرض فريجيدير مع خط إير فراي يستحق كل الاهتمام. لقد تأثرنا بالأداء الكلي للغاز FGGH3047VF ، وتشير نتائج قلى الهواء في FGEH3047VF الكهربائية إلى فرن مصمم جيدًا.

إذا كانت السرعة هي شاغلك النهائي ، فلا نزال نوصي باختيار أ كونترتوب المقلاة الهواء أو الحمل الحراري فرن محمصة. ولكن إذا كنت تبحث عن تبسيط مطبخك والحصول على الأطعمة المقرمشة من الفرن مباشرةً ، فقد يكون الجهاز الوحيد الذي يمكنه عمل الاثنين هو السبيل للذهاب.

خبراء المنتج في التعليق لدينا جميع احتياجات التسوق الخاصة بك مغطاة. اتبع مراجعة على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, تويترو إينستاجرام للحصول على أحدث العروض ومراجعات المنتجات والمزيد.

كانت الأسعار دقيقة في وقت نشر هذه المقالة ولكنها قد تتغير بمرور الوقت.