http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المطبخ والطبخ

Breville Oracle Touch Review: صانع إسبرسو ذكي للغاية

نحن البشر لدينا هاجس مع القهوة. ولما لا؟ تقدم الحبة السحرية مجموعة من الفوائد تتجاوز طاقة الطاقة التي نعتمد عليها لبدء أيامنا. وسلاسل القهوة مثل ستاربكس النقدية في وقت كبير على إدماننا ، لحن 24.7 مليار دولار في الأرباح في عام 2018.

كان هناك وقت كانت فيه قهوة ستاربكس في يدي معظم أيام الأسبوع ، وأرتجف للتفكير في عدد المئات من الدولارات التي أنفقتها بكل سرور على أكواب مليئة بالمشروبات التي كانت على ما يرام.

ولكن بعد ذلك حصلت على وحش من آلة إسبرسو ، وعلى الرغم من أنني عرفت عن الفاصوليا إسبرسو ، الحليب مزبد ، أو استخدام أي شيء سوى بالتنقيط صانع القهوة، ال أوراكل تاتش بقلم بريفيل جعلني أشعر وكأنني باريستا محنكًا - ونادراً ما أنفق أموالًا على صناديق ستاربكس. يعد Oracle Touch إصدارًا أكثر ذكاءً آلات إسبرسو المفضلة، وهناك العديد من الأسباب التي تجعلنا من المعجبين بتشكيلة آلات صنع الإسبريسو في Breville.

ما هو Oracle Touch؟

شاشة أوراكل تاتش

الائتمان: مراجعة / سارة كوفاتش

تتيح خيارات شاشة اللمس ضبط كمية الرغوة ودرجة حرارة الحليب ووقت الاستخراج والمزيد.

يقوم Oracle Touch من Breville بأكثر من مجرد عمل لقطات إسبرسو. يشبه وجود مقهى كامل على طاولة مطبخك. تقوم Oracle بتخزين حبوب إسبرسو في النطاط ، وطحنها وتثبيطها لك ، وتوزع الكمية المثالية من الماء الساخن لأمريكانو الخاص بك ، رغوة زبد مثالية لاتيه الخاص بك ، وحتى تسخين قدح القهوة المفضلة لديك مع لوحة الاحترار في الجزء العلوي من آلة. أفضل جزء؟ كل ما عليك فعله هو تحديد المشروب الذي تريده على شاشة اللمس.

كيف يعمل؟

أوراكل تاتش البطل

الائتمان: بريفيل

يعد Oracle Touch عبارة عن آلة إسبرسو مستهلك عالية الجودة تجعل من صنع المجوهرات المخصصة وغيرها من مشروبات الإسبريسو أمرًا سهلاً.

تأخذ هذه الآلة الموهوبة للغاية طلباتها من لوحة شاشة تعمل باللمس بالألوان الكاملة. صنع أمريكانو ، على سبيل المثال ، سهل للغاية. ضع portafilter (الكأس الفضي مع المقبض الذي يحمل أرضيات الإسبريسو) في مكانه أسفل مطحنة الفول واضغط طحن. يقوم Oracle على الفور بتغذية الكمية المثالية من الفاصوليا في المطحنة ، وطحنها وتدكها لأسفل (قد يكون الحيل بشكل صحيح صعبًا إذا لم تواجهك). بعد ذلك ، انقل الفلتر إلى رأس المجموعة (حيث ينتشر الماء للتدفق عبر الأسطح وإزاحة كل جانب من جانبي portafilter) ، ضع الكأس أسفله ، ثم انقر خمر. هذا حرفيا.

يقوم Oracle Touch بإعداد وتوزيع زجاجة الإسبريسو الخاصة بك ، ثم يصب أنابيب الماء الساخن في الكوب. عملية صنع المشروبات وغيرها من المشروبات التي تعتمد على الحليب أكثر تعقيدًا بقليل. ما عليك سوى ملء إبريق الفولاذ المقاوم للصدأ المضمن مع الحليب ، وإلصقه أسفل عصا الزبد (التي تعد جزءًا من الماكينة) ، ثم اضغط على الشاشة مرة أخرى. مع عدم وجود مساعدة بشرية ، تنتج رغوة دقيقة مثالية للشراب الذي تم اختياره. مثل ، قلوب في رغوة نوع من الكمال. ثم تنظف عصا البخار نفسها ، بالطبع لا.

أوراكل تاتش عصا البخار

الائتمان: مراجعة / سارة كوفاتش

تعمل عصا البخار على Oracle Touch على تنظيف نفسها بعد كل استخدام.

ما أحبه في Oracle Touch

ستكون هذه المراجعة هي طول رواية Tolstoy إذا كنت سأستغل الوقت لتوضيح كل ما تستطيع Oracle Touch القيام به. تقريبا كل خطوة من خطوات التخمير وصياغة يمكن أن يعدل لإنتاج ك كأس الكمال. في الواقع ، يمكنك حتى إنشاء مشروبك الشخصي على الجهاز وحفظه كخيار مشروب في القائمة. ولكن في الحقيقة ، فإن أكثر ما أحبه في Oracle هو أن استخدامه هو فقط كما تريد. لا يمكن أن يكون صنع لقطات الإسبريسو ، والمشابك ، والكابتشينو ، والبيضاء المسطحة ، وحتى الشوكولاتة الساخنة ، أبسط أو أكثر سهولة بفضل تصميم برايفيل سهل الاستخدام. لكنها ليست آلية بحيث لا يتمكن أي شخص يعرف مشروبات الإسبريسو من صنع شيء فريد من نوعه.

ما أنا لا أحب

أوراكل تاتش تحت مجلس الوزراء

الائتمان: مراجعة / سارة كوفاتش

يجب إزالة النطاط حتى تتمكن الماكينة من الانزلاق خلف الشفة السفلية لخزائننا.

ومع ذلك ، فإن كل هذا التألق يستحوذ على بعض العقارات على طاولة المطبخ. يبدو ضخمًا تمامًا في مطبخي الصغير ، كما أنه طويل جدًا بفضل قادوس الفاصوليا. في الواقع ، لن يتناسب Oracle Touch حتى تحت شفرات خزائننا مع وجود قادوس في مكانه. عندما نحتاج إلى إضافة المزيد من الفاصوليا ، يتعين علينا إزالة النطاط بينما لا يزال تحت الخزانة قبل أن نتمكن من طرحها. (نعم ، لها عجلات.) لن تكون هذه مشكلة كبيرة إلا أن الآلية التي تقوم بإغلاق / إلغاء قفل النطاط هو قطعة لابد من قلبها ببعض القوة ، وتقع في الجزء السفلي من قادوس. لذا ، هناك صعوبة في الوصول إليها في كل مرة نسحب فيها الماكينة.

هل يجب أن تحصل على Oracle Touch؟

أوراكل تاتش استخراج إسبرسو

الائتمان: مراجعة / سارة كوفاتش

بفضل المراجل المزدوجة من Oracle Touch ، يمكنها استخراج إسبرسو وحليب بخار في نفس الوقت.

إن هذه الآلة الذكية والقادرة لا تكون رخيصة ، حيث إنها تصل إلى حوالي 2500 دولار. يمكن أن يختار معظم الناس بسهولة صانع القهوة بالتنقيط أو آلة إسبرسو أقل تكلفة بكثير ويكونوا سعداء النتائج (على الرغم من ذلك ، لا يمكن لمعظم آلات الإسبريسو الأخرى إرشادك خلال العملية أو إنشاء رغوة متناهية الصغر مثل Oracle Touch يستطيع). إنها أموال كثيرة ، ولكنها أيضًا ذات جودة عالية ومصممة لتدوم طويلًا ، لذا يمكن أن تدفع نظريًا لنفسها بعد خمس أو ست سنوات إذا كانت لديك عادة شراء خطيرة في وقت لاحق. أيضًا ، من الرائع أن تتمكن من إعداد مشروبات مخصصة للضيوف.

خبراء المنتج في التعليق لدينا جميع احتياجات التسوق الخاصة بك مغطاة. اتبع مراجعة على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, تويترو إينستاجرام للحصول على أحدث العروض ومراجعات المنتجات والمزيد.

كانت الأسعار دقيقة في وقت نشر هذه المقالة ولكنها قد تتغير بمرور الوقت.