http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المنزل والهواء الطلق

المطبخ هو أروع غرفة في منزلك ، وإليك طريقة تنظيفه

اسأل أي شخص عما يعتقدون أن أكثر الأماكن إثارة للاشمئزاز في منزلهم ، ومن المحتمل أن يقولوا الحمام. لكن على الرغم من أن ذلك قد يكون الأكثر ذكاءً ، إلا أنه ليس الأوساخ. على الأقل ليس وفقا لدراسة جديدة من قبل المؤسسة الوطنية للصرف الصحي.

على عكس الاعتقاد السائد ، كشف التقرير أن مطبخك يحتوي على مزيد من البكتيريا القولونية (عائلة من الجراثيم التي تحتوي على بكتيريا ضارة مثل e. القولونية والسالمونيلا) من أي غرفة أخرى ، بما في ذلك الحمام الخاص بك. إليك أكبر المخالفين في مطبخك وكيفية الحفاظ على الغرفة التي تتناول فيها طعامًا أكثر نظافة من مقعد المرحاض.

لماذا يصبح مطبخك قذرًا جدًا؟

عندما تفكر في الأمر ، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا - ليس المطبخ منطقة ذات حركة مرور عالية (بلمسة عالية!) فحسب ، بل إنه مليء أيضًا باللحوم النيئة ومنتجات غير مغسولة وأطباق قذرة. وكتبت الدراسة: "المناطق التي يتم فيها تحضير الطعام تحتوي فعليًا على مزيد من البكتيريا والتلوث البرازي أكثر من أي أماكن أخرى في المنزل".

بالإضافة إلى ذلك ، تحذر NSF من أن "البيئات الدافئة والرطبة" هي أفضل أماكن التكاثر للبكتيريا. A.K.a اسفنجة المطبخ الرطبة وخزان مياه صانع القهوة هي المكان المثالي لتكاثر الجراثيم. يوك.

كيف تقوم بتنظيف أكثر الأشياء إثارة للاشمئزاز في مطبخك

مجلس

الائتمان: Bingokid / غيتي صور

قد لا تكون لوح التقطيع نظيفًا كما تعتقد.

1. الاسفنج الخاص بك

أكثر من 75 في المئة من الإسفنج المطبخ و dishrags التي تم اختبارها إما السالمونيلا أو ه. كولاي الجراثيم عليها. إلى تنظيف الاسفنجة الخاصة بك، يقترح خبراؤنا وضعه على الحامل العلوي لغسالة الصحون ووضعه في وضع "الجفاف الساخن".

قاعدة جيدة أخرى من الإبهام لمتابعة؟ يحذر جوناثان تشان ، كبير فنيي الفحوصات المخبرية لدينا: "لا تستخدم أبدًا إسفنجة متعددة الأغراض للتنظيف بعد اللحوم النيئة". "البكتيريا التي يمكن أن تجعلك مريضًا جدًا يمكن أن تزدهر داخل الإسفنج". ضع في اعتبارك أيضًا أنه يجب عليك تغيير الإسفنج كل أسبوع ، وفقا لدراسة واحدة التي وجدت 362 أنواع مختلفة من البكتيريا في المتوسط ​​الإسفنج المطبخ.

2. بالوعة المطبخ الخاص بك

ومن المفارقات ، أن المكان الذي تنظف فيه الأطباق هو في الواقع أحد الأوساخ ، حيث يحتوي ما يقرب من نصف أحواض المطبخ على نوع من البكتيريا القولونية. أفضل نصيحة للتنظيف هي خلط ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصف كوب من عصير الليمون ، ثم يوضع الخليط على سطح الحوض. دعه يجلس بين عشية وضحاها وفي الصباح ، شطفه بالماء الساخن المغلي. ثم جفف الحوض باستخدام منشفة نظيفة.

إذا كان لديك بالوعة الفولاذ المقاوم للصدأ ، نوصي بار Keeper صديق. يحتوي المنظف على أكثر من 1000 تقييم إيجابي على Amazon لأنه قوي للغاية في إزالة كل شيء من الأوساخ إلى الزبد والصابون إلى البكتيريا القبيحة.

احصل على صديق Bar Keeper من Amazon مقابل 9.29 دولار

3. كونترتوب الخاص بك

الاعتقاد بأن مطبخي يمكن أن يزحف بالبكتيريا يجعلني أرتعش. لكن هذا صحيح ، حيث تم مسح ثلث أسطح الطاولات الإيجابية للجراثيم التي قد تكون ضارة. سبب واحد قد يكون ذلك معظم الناس يستخدمون مناديل مضادة للجراثيم خطأ. على ال موقع CDC، يوضح أن "التطهير يتطلب عادة بقاء المنتج على السطح لفترة زمنية معينة (على سبيل المثال تركه لمدة 3 إلى 5 دقيقة). "هذا يعني أنك ستحتاج إلى استخدام مناديل كافية للحفاظ على عداداتك رطبة لمدة تصل إلى خمس دقائق إذا كنت تريد حقًا قتل كل البكتيريا.

4. ألواح التقطيع الخاصة بك

كلمتين: اللحوم النيئة. هذا هو واحد من العديد من الأشياء التي من المحتمل أن تستمر ألواح التقطيع لذلك من المفهوم أنها تميل إلى أن تكون ملاذاً للبكتيريا. وبينما بعض من أفضل ألواح التقطيع التي اختبرناها هي الخشب ، هم أيضا تتطلب عناية خاصة، خاصة إذا كنت تقطيع اللحم عليها.

يوصي محرر المطبخ والطهي لدينا ، كاسيدي أولسن باستخدام محلول الماء والخل لتطهير لوحة التقطيع تمامًا بعد غسلها بالماء والصابون العاديين. قم بذلك مرة واحدة على الأقل شهريًا ، حتى لو كنت تستخدم لوح تقطيع مصمم خصيصًا للحوم المثيرة (مثل لوح التقطيع بالكامل من الخيزران ، والذي اخترناه كواحد من أفضل ألواح التقطيع في عام).

احصل على لوح تقطيع خشب الخيزران بالكامل من أمازون مقابل 19.95 دولار

خبراء المنتج في التعليق لدينا جميع احتياجات التسوق الخاصة بك مغطاة. اتبع مراجعة على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, تويترو إينستاجرام للحصول على أحدث العروض ومراجعات المنتجات والمزيد.

كانت الأسعار دقيقة في وقت نشر هذه المقالة ولكنها قد تتغير بمرور الوقت.

brainans.com