http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المطبخ والطبخ

أفضل ريطات البطاطس لعام 2019

لا أعرف عنك ، لكني مهووس بالبطاطا المهروسة قليلاً. إنهم يبدون متواضعين للغاية على الصحن ، لكن بطريقة ما ينتهي الأمر دائمًا بالهرم الناعم الدسم ليصبح الجزء المفضل لدي في الوجبة. أشعر بالحزن بعض الشيء ، إذا كنت في استقبال مع كومة من الأورام الطينية المملوءة بالألعاب. سيبقى طعمه رائعًا ، لكن قوامه يترك شيئًا مطلوبًا. سأخبرك بسر بسيط: إذا تخلت عن حفنة اليد ، معالج الطعامأو موقف خلاط واستخدم طبق البطاطس بدلاً من ذلك - مثل أعلى تصنيف لدينا Chef'n FreshForce Potato Ricer Press(متوفر في أمازون مقابل 28.98 دولار)- أنت مضمون تقريبًا للحصول على بطاطس مهروسة مثالية في كل مرة.

كما ترون ، تدفع بطاطس بطاطس البطاطا المطبوخة عبر فتحات صغيرة جدًا ، وتقسيمها إلى أصغر قطع ممكنة دون إزعاج جزيئات النشا. وهذا يعني بطاطا مهروسة رقيقة ومهواة. وهذه الأدوات ليست وحدات ، سواء! سنتحدث أكثر عن الجبل عن الطرق التي يمكنك بها استخدام جهاز ricer الخاص بك في غضون دقيقة واحدة ، ولكن لننتقل إلى الحدث الرئيسي أولاً: الفائزون لدينا.

نحن نبحث عن أفضل أنواع البطاطس بشكل عام - وهي سهلة الاستخدام ، وليس من الألم لتنظيفها ، ولا تتطلب قوة تصادم شمسين للضغط على البطاطا. لذلك ، اخترنا ثمانية من كبار الخبراء الماليين ونضعهم في سلسلة من الاختبارات. في حين أن أيا منها فشل في صنع البطاطا الخالية من المقطوعات ، إلا أن بعضها كان أسهل في الاستخدام من غيرها.

يتم اختيار التوصيات بشكل مستقل من قبل محرري المراجعة. المشتريات التي تقوم بها من خلال روابطنا قد تربطنا عمولة.

أفضل عموما

الائتمان: Review.com/Lindsay D. متيسن

أفضل عموما

Chef'n FreshForce البطاطس ريتير

تحدث عن مجهود بسيط: تعد لعبة Chef'n FreshForce Potato Ricer Press متعة الاستخدام. إنه يحتوي على آلية مدعومة بتروس تساعد على دفع البطاطس عبر النطاط ، مما يتطلب قوة ذراع أقل من المستخدم. لقد كانت أكثر الأطعمة نضارةً في المجموعة التي استطعنا أن نستخدمها بيد واحدة مع بطاطس كاملة (مع الآخرين ، كان علينا تقطيع البطاطا إلى قطع صغيرة لتحقيق الضغط بيد واحدة). المقبض المريح مصنوع من البلاستيك شديد التحمل ، لكن النطاط نفسه مصنوع من الفولاذ الذي لا يصدأ ، والذي يسهل تنظيفه ويستمر لفترة أطول من النطاطات البلاستيكية.

يتيح لك التصميم البسيط ثنائي التصميم إخراج سلة الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يجعل من السهل ملؤها ونسيم التنظيف. على عكس بعض الراغبين الآخرين ، تسبب هذا النموذج في فوضى ضئيلة للغاية وخلق كمية منخفضة بنفس القدر من الهدر. لقد كانت واحدة من الخاسرات المفضلة لدينا لاستخدامها في كل من البطاطا المقشرة وغير المقشرة ، مما يجعلها خيارنا الأفضل بشكل عام.

28.98 دولار من أمازون 28.98 دولار من وول مارت 39.95 دولار من Houzz
القيمة الأفضل

الائتمان: Review.com/Lindsay D. متيسن

القيمة الأفضل

RSVP International Potato Ricer and Baby Food Stresser

لقد فوجئنا بسرور بمدى وقوف RSVP International SPUD Potato Ricer في الميزانية مقابل الطرز الأكثر تكلفة. خلافا لغيرهم من ricers في المجموعة ، هذا النموذج لديه واثب مستطيل. إن ما بدا وكأنه قرار جمالي يخلق في الواقع مساحة أكبر ، مما يسمح للبطاطس بأكملها أن تتناسب مع الداخل بكفاءة أكبر من بعض الناهضين الدائمين. ويبدو أيضا أن خلق فوضى أقل عموما. إلى جانب الشيفان القوي ، شعر RSVP بالقليل من الاهتزاز ؛ ولكن بعد استخدامه ، قدرنا بناءه البلاستيكي الخفيف.

بالإضافة إلى كونه سهل الضغط ، جاء هذا النموذج مع بعض الترقيات لطيفة. إنه يحتوي على حافة مدمجة تسمح لك بوضعه على جانب وعاء قدر ما تقوم به من الأرز ، ويأتي مع قرصين مختلفين: أحدهما لطحن جيد والآخر لطحن خشن. نظرًا لهذه الميزات الإضافية وأدائها الاستثنائي ، قمنا بتعيين RSVP كأفضل خيار لدينا.

16.95 دولار من أمازون 20.34 دولار من وول مارت 18.99 دولارًا من Wayfair

كيف اختبرنا

اختبارات

الائتمان: Review.com/Lindsay D. متيسن

المختبر

مرحبًا ، أنا ليندساي ماتيسون ، طاهٍ محترف ومدرب بطاطس مهروسة. كنت صعب الإرضاء مثل طفل. لم يكن من غير المعتاد بالنسبة لي أن آكل أي شيء على اللوحة ولكن البطاطا! على مر السنين ، قمت بإتقان تقنيتي المهروسة بالبطاطس: قشر البطاطا ، ثم غليها بالكامل ، وادخلها في الثمار بينما لا تزال ساخنة. بعد ذلك ، اخلطيهم لفترة قصيرة بالزبدة المذابة ، والكريمة الدافئة ، واختيارك من التوابل. مفتاح تقنيتي السرية: بطاطس عالية الجودة ، وأريد مساعدتك في العثور على واحدة.

الإختبارات

كان اختبار مسابقات البطاطس واضحًا نسبيًا: لقد ضغطنا البطاطا غير المقشرة والمقشرة من خلال كل راقية ومراقبة النتائج. في نهاية المطاف ، كنا نبحث عن ricer الذي كان على حد سواء سهل الاستخدام و خلق أقل كمية من النفايات. حصل ricer على نقاط إضافية إذا كان مصحوبًا بأقراص إضافية (للهريس الخشن أو المتوسط ​​الحجم).

تطلب بعض الناهضين استخدام القوة الغاشمة لدفع البطاطس من خلالها - هذه النماذج بالتأكيد سقطت في قعر العبوة. وكان آخرون جهد لاستخدام ولكن الألم لتنظيف. أعني ، أن جميع راكبي البطاطس مزعجون للتنظيف ، لذا إذا كان أحدهم صعبًا للغاية ، فهذا يعني بالتأكيد أن هناك مشكلة! كما اهتمنا أيضًا بجودة البطاطا المضغوطة وحددنا ما إذا كان عدد الثقوب الموجودة في القرص قد لعب جزء في الملمس النهائي أو العائد (الذي تم رصده عن طريق وزن البطاطا قبل وبعد الضغط عليها من خلال المصفاة).

ماذا بالضبط يكون بطاطا ريتر؟

إذا كنت تعتقد أن لديك بالفعل ما يكفي من الأدوات في مطبخك ولا تريد إضافة أداة أخرى ، فكر مرة أخرى. تمنع هذه الأجهزة العملاقة التي تبحث عن الثوم المطاحن من الصمغ بسبب الطريقة التي تفكك بها البطاطا. تمتلئ البطاطا بالنشويات ، التي يتم إطلاقها بمجرد البدء في الهريس. إذا قمت بالإرهاق الشديد لتلك النشويات ، فإنها تتحول بشكل أساسي إلى مادة لاصقة ، وتصمغ وتضفي لمسة فم غير سارة.

لسوء الحظ ، لا توجد طريقة لإصلاح البطاطس بمجرد وصولك إلى هذه النقطة ، ولكن استخدام آلة الطهي يعني أن ذلك لن يحدث أبداً! بدلاً من تفتيت البطاطس عن طريق الهريس ، يدفع الناقد بلطف كل بطاطس عبر فتحات القرص الصغيرة ، مما يخلق أصغر قطع ممكنة بأقل قدر ممكن من الحركة.

في وقت سابق ، وعدنا بأن لا تكون بطاطس ريتس وحدة واحدة: فهي لا تستخدم فقط في هرس البطاطس. يعد جهاز ricer ضروريًا لصنع جنوكتشي كبيرة أو تنكات ، أو يمكنك استخدامه لصنع صلصة الطماطم ، أو هريس الفاكهة الناعمة للمربى أو أغذية الأطفال ، أو ضغط المياه الزائدة من السبانخ المجمد. ويمكن حتى استخدامه كعصير الحمضيات في قرصة!


الخنازير البطاطس الأخرى نحن اختبار

OXO جيد القبضات البطاطس ريسير

يوجد عدد قليل من طرز البطاطس OXO Good Grips المختلفة ، ولكن أحببنا هذا النموذج بسبب بنائه غير القابل للصدأ. لا يحتوي على أي أجراس أو صفارات - لا توجد أقراص إضافية أو شفرات قابلة للتبديل - ولكنه يحتوي على مقابض ناعمة ومريحة ويمكنه دفع البطاطس التي لا تحتوي على بشرة أو جلد بسهولة. إنها سهلة التنظيف وتصميمها المنخفض يجعلها سهلة التخزين. لا يمكنك طلب أكثر من ذلك بكثير!

24.95 دولار من أمازون 27.99 دولارًا من وول مارت 24.95 دولار من هوم ديبوت 34.00 دولار من JCPenney

كون ريكون البطاطس ريسير

إن جهاز Kuhn Rikon Potato Ricer هو بالتأكيد جهاز ثقيل كبير الحجم. إنه يأتي مع قرصين مختلفين الحجم ، أحدهما مشدود إلى الأسفل بينما الآخر مخزّن بشكل مريح في الجزء العلوي من ricer. إنها أفضل الأطعمة أداءً بالنسبة للبطاطس غير المقشرة ، مما ينتج عنه إهدار أقل من أي طراز آخر لأنه يحول بسرعة وسهولة البطاطس إلى كومة جيدة التهوية. بشكل عام ، لم نواجه أي مشكلة في استخدام Kuhn Rikon ، لكنه أكبر قليلاً وأثقل من النماذج الأخرى.

25.33 دولار من أمازون 16.50 دولار من وول مارت 23.95 دولار من Houzz

بلمين الفولاذ المقاوم للصدأ البطاطس ريسير

يأتي معكرونة Bellemain Stainless Steel Poter Ricer بثلاثة أقراص مختلفة تتيح لك إنشاء هريس دقيق أو متوسط ​​أو خشن. سيكون هذا مفيدًا بشكل خاص عند استخدام الناهض لمهام البطاطا غير المهروسة! من السهل تغيير الأقراص بفضل تصميم الرايسر الفعال ، والذي يحدث أيضًا أن يجعل تنظيفه عملية غير مؤلمة. عندما يتعلق الأمر بالأداء ، فإن هذا النموذج يقع في منتصف الحزمة. إنه يخلق كمية معتدلة من النفايات ويتطلب قدرا كبيرا من القوة لدفع البطاطا. الشيء الوحيد الذي لا نحبه حقًا هو المقبض المبطّن بالسيليكون ، والذي انطلق في أيدينا عندما ضغطنا بقوة شديدة.

36.95 دولار من أمازون

Norpro 463 الفولاذ المقاوم للصدأ البطاطس التجارية ريسير

إذا كانت السرعة هي لعبتك ولديك شخص آخر يغسل الأطباق نيابة عنك ، فقد ترغب في الحصول على لعبة Norpro Stainless Steel Commercial Potato Ricer. لقد كان من الأسهل حقًا الضغط معًا بفضل شكله وتصميمه الفريد. هذا لا يعني أنه كان الأكثر كفاءة ، لأن هذا النموذج يخلق الكثير من النفايات. وهذا الشكل الذي جعلها سهلة الاستخدام؟ حسنًا ، إنه يخلق الكثير من الزوايا والكراني ، لذلك من الصعب للغاية التنظيف. إنها ليست المفضلة لدينا في القائمة ، لكنها الأسرع.

48.04 دولار من أمازون 26،89 $ من وول مارت 41.74 دولار من Houzz

أولوية الشيف البطاطس ريسر

نحن نحب السعر (فقط 20 دولارًا من Amazon) والبناء غير القابل للصدأ والفولاذ المقاوم للصدأ من Priority Chef Stainless Steel Potato Ricer و Masher ، ولكن علاقة الحب لدينا تنتهي عند هذا الحد. قد تكون المقابض المعدنية مبطنة بالسيليكون ، لكن ذلك لم يمنع أيدينا من التورم بعد الجهد المطلوب لتربية البطاطس. ليس ذلك فحسب ، بل إنه قد تسبب في انسداد وخرج من الفوضى ، مما أجبرنا على تنظيفه عدة مرات للضغط على بطاطس غير مقشرة. أخيرًا ، تسببت في إهدار أكثر من أي شخص آخر من الراغبين في تحديد مكانه بحزم بالقرب من أسفل قائمتنا.

اشتر الآن من أمازون 58،59 $ من وول مارت

تجنب

Metaltex البطاطس ريسير

على الرغم من أنها تركت الكثير مما هو مرغوب فيه عند العمل مع البطاطا غير المقشرة ، فقد فوجئنا بسرور بمدى سهولة ضغط Metaltex Potato Ricer ذات الأسعار المنخفضة على بطاطسنا المقشرة. نحن متحمسون للغاية لأنه جاء مع ثلاثة أقراص مختلفة الأحجام. لسوء الحظ ، لم نتمكن من الاستفادة منها. بعد استخدام الناهض بضع مرات ، بدأ النطاط بالالتصاق. بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، لم نكن قادرين على تحريفها لفتح الأقراص. هذا أيضا جعل هذا ricer صعبة للغاية لتنظيف. الكل في الكل ، نحن نفضل تجنب هذا النموذج.

19.57 دولار من أمازون 25.35 دولار من وول مارت

المزيد من المقالات التي قد تستمتع بها

  • أفضل أدوات الشكر
  • أفضل الجبن وصندوق العلب
  • أفضل المعالجات الغذائية

التحقق من عملنا.

نحن نستخدم طرق اختبار علمية موحدة لفحص كل منتج وتزويدك بنتائج دقيقة بموضوعية. إذا عثرت على نتائج مختلفة في بحثك ، فقم بإرسال بريد إلكتروني إلينا وسنقوم بمقارنة الملاحظات. إذا كان يبدو كبيرًا ، فسنقوم بكل سرور بإعادة اختبار منتج لمحاولة إعادة إنتاج هذه النتائج. بعد كل شيء ، مراجعات الأقران هي جزء مهم من أي عملية علمية.

تبادل لاطلاق النار لنا رسالة بريد إلكتروني