http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المنزل والهواء الطلق

عنصر المطبخ الذي يحصل علي من خلال كل حفلة

في هذا العام ، ذهبت من الصفر إلى الستين بمجرد وصول الشكر. قام ابني بإدارة واحدة خلال عطلة نهاية الأسبوع ، لذلك بالإضافة إلى مساهماتي في الطهي في عيد الشكر ، أخذت على عاتقني الطهي من أجل ذلك آخر 20 شخصا بعد بضعة أيام فقط. في غضون ثلاثة أيام ، اعتدت استخدام أداة مطبخ واحدة لصنع فتات الخبز للحشو ، وصنع كعكة ملوّنة ، وخضروات مشوية لوجبات غداء ابني ، وصنع البيتزا لتناول العشاء. كانت الطريقة الوحيدة التي تمكنت من خلالها بمساعدة مقلاة صفائح مضمونة ، وهو مطبخ غير مكلف ولكنه موثوق به.

تعتبر مقلاة الألواح المنقذة للحياة عندما يتعلق الأمر بالوجبات السريعة الكبيرة. أنا أيضًا أستضيف أول عيد الميلاد هذا العام - ضيوف ليلة وضحاها. بفضل مقالي ، لا أشعر بالتوتر حول تولي دور سانتا لأول مرة ، والاستمتاع بطفل عمره عام واحد ، وتقديم وجبة إفطار ساخنة لمدة ثمانية جميعها في صباح واحد. عندما عملت في حقيقي بسيط، وضعت مدير الغذاء الفجر بيري وصفة ل شطائر البيض ورقة عموم التي هي حقا رائعة. فويلا - الإفطار لمدة 12 في أقل من 15 دقيقة ، لا الحديد الزهر عموم أو صينية كهربائية لينظف.

كيفية اختيار عموم ورقة الحق

ورقة الخبز وير الشمال

الائتمان: الأمازون

لا يتم إنشاء جميع المقالي ورقة متساوية. هناك الكثير في السوق ، ولكن المقالي الوحيدة التي تستحق الاستثمار فيها هي بسماكة مزدوجة (أو "تجارية") ذات حواف مدورة. تحتوي أحواض الألواح السميكة هذه على طبقة سميكة من الألمنيوم تمنع التزييف الذي يمكن أن يحدث مع التدفئة والتبريد المستمر. تحافظ الحواف المدرفلة على المواد الغذائية وتحول دون انسكاب الجبنة المذابة أو الدهون المقدمة في أشياء مثل البيتزا والناخس والأجنحة.

بلدي عموم ورقة المفضلة يضرب كل هذه العلامات: ورقة نصف الشمال لبيكر (20 دولار لمدة 2) ، والذي يحدث أن يكون لدينا أعلى تصنيف ملف تعريف الارتباط ورقة الخبز. على الرغم من أنها ذات درجة تجارية ، إلا أن الدرج الأمريكي الصنع يتميز بخفة الوزن - وهو أمر لا بد منه عندما أحمل صواني كبيرة من الطعام من العداد إلى الفرن - ويوزع الحرارة جيدًا حتى للطهي.

أستخدم هذه الورقة النصفية مقاس 12 × 17 بوصة في معظم الأشياء ، ولكن لوح الورق ربع العام ، الذي يبلغ ارتفاعه 12 × 9 بوصات ، هو عملي للكعك. مع صينية الحجم هذه ، يمكنك تقديم 12 مربعا سخيا من الكيك أو إنشاء كعكة رائعة ثلاثية الطبقات مقاس 6 بوصات.

وجبات الخبز ورقة الشمال

الائتمان: استعرض / بريجيت إيرلي

ومع ذلك ، مثل معظم الأشياء في الحياة ، المقالي ورقة ليست مثالية: حجمها يجعلها مشاحنات لتنظيف. لا يقترب المقلاة الكبيرة النصف ورقة من تركيبها في حوض المطبخ الخاص بي ، لذلك عندما أنظف ، غالبًا ما ينساب الماء من المقلاة إلى صدري. في بعض الأحيان تقطر الخزانات إلى الأرض. في معظم الأوقات ، يجلس على سطح الموقد لعدة أيام بعد الاستخدام حتى يتعب شخص ما من النظر إليه وينظفه. التخزين يمثل مشكلة أخرى بالنسبة لي ، فهي لا تتناسب مع الدرج الموجود أسفل الفرن ، لذا فقد وجد بعضها منزل دائم في داخل الفرن.

ومع ذلك ، لن أتخلى عن ألواح الأطباق لأي شيء. في الحقيقة ، لقد كان معروفًا أنني أسافر معهم عند استئجار المنازل أو زيارة الأسرة. لقد اشتريت عددًا قليلاً منها جديدًا هذا العام (كنت بحاجة إلى المزيد!) ، لكن أقدم صفيح المقالي كانت جزءًا من عائلتي لأكثر من 10 سنوات. إنهم بني غامق ولا يشبهون صور المنتج في هذه المرحلة ، لكنهم ما زالوا يعملون كما فعلوا في اليوم الذي حصلت فيه عليها.