http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المطبخ والطبخ

أفضل أجهزة الطهي الكهربائية والحثية لعام 2019

قد يقسم العديد من المحترفين بالغاز ، لكن بالكهرباء الحث خاصةيوفر مجموعة من المزايا التي لا يمكن إنكارها. درجات الحرارة واسعة ومثيرة للإعجاب وحتى التدفئة ليست سوى بضعة من هذه.

سواء كنت تبحث عن ذوبان الشوكولاتة للحلوى اللذيذة أو تذوق حلوى شرائح اللحم المفروشة بالفيديو ، فإن هذه الطاولات يمكن أن تنجزها. وكن مطمئنًا ، لقد اختبرنا ما يكفي من الطرز لمعرفة بالضبط ما يفصل الأفضل عن الباقي.

يتم اختيار التوصيات بشكل مستقل من قبل محرري المراجعة. المشتريات التي تقوم بها من خلال روابطنا قد تربطنا عمولة.

KitchenAid KICU509XBL

الائتمان: KitchenAid

أفضل كوكتوب التعريفي

KitchenAid KICU509XBL

إن كووكتوب كيتشن إيد KICU509XBL Architect Series II يمثل حجة كبيرة أخرى لصالح الطهي التعريفي. إنه ينفذ بالإضافة إلى كووكتوبس التعريفي الأخرى التي اختبرناها ، ويقدم ميزات رائعة مثل الموقد الجسر وأدوات التحكم باللمس الممتازة بشكل مدهش. يوفر موقد الطهي نفسه حرارة منخفضة ، حتى تذوب الشوكولاتة بدون حروق ، وتسخن الحرارة التي تغلي الماء في دقيقتين. بلا شك ، يستحق هذا الكوكتيل كل قرش. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • يمكن غلي الماء في دقيقتين

  • درجات حرارة منخفضة لطيفة ومستقرة

  • درجات الحرارة العالية الساخنة بشكل لا يصدق

سلبيات

  • لا شيء يمكن أن نجد

$ 1،709.10 من هوم ديبوت $ 1،709.00 من Abt
الكترولوكس EI36EC45KS

الائتمان: الكترولوكس

أفضل كووكتوب كهربائي

الكترولوكس EI36EC45KS

إذا كنت تبحث عن مثال رائع لتكنولوجيا الطهي ، فلا تبحث عن EI36EC45KS. يقدم مزيجًا رائعًا من التصميم الأنيق والتحكم السهل والأداء المذهل معظم المنافسة الكهربائية واقتربت من مطابقة جودة الحث المفضل لدينا عارضات ازياء. في 36 بوصة ، إنه اختيار رائع للمطابخ المتميزة حيث لا تكون المجموعة الموالية للأناقة هي الشكل المرغوب. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • أداء غليان مثير للإعجاب

  • أفضل دقيقة ودرجة الحرارة القصوى رأيناه

سلبيات

  • لا شيء يمكن أن نجد

989.99 دولار من هوم ديبوت

كيف اختبرنا

كيف نختبر كووكتوبس الكهربائية

الائتمان: مراجعة

يقيس القرص المعدني الملحق بمقياس درجة الحرارة درجة حرارة الموقد.

المختبر

أنا ليندساي ماتيسون ، طاهٍ محترف ومؤمن كبير في حفل العشاء. لا يوجد شيء أحبه أكثر من دعوة ثمانية أو عشرة أشخاص لمشاركة وجبة حول طاولتي (المزدحمة في بعض الأحيان).

الإختبارات

تم تقييم النطاقات في هذه الجولة على مدى سنوات من قبل العديد من أعضاء الفريق في Review - مما يجعل القطعة مجهودًا تعاونيًا. ومع ذلك ، تم الحصول على جميع البيانات الأصلية من نفس الإجراءات الدقيقة في بيئة المختبر. نظرنا في كل من الإعداد وسهولة الاستخدام ، وأداء الطهي ، وتناسب ، والانتهاء والشعور عند تقييم كل الأجهزة.

عندما يتعلق الأمر بأجهزة الطهي الكبيرة بشكل عام ، فإننا نركز على مقياسين رئيسيين: أداء و الميزات.

أداء

نظرًا لأن أدوات الطهي عبارة عن منتجات متعددة الاستخدامات يمكن أن تساعدك في تحضير طعامك بعدة طرق ، فلدينا اختبارات متعددة يساعدنا ذلك على تحديد مدى تقريب أي مجموعة أو موقد أو فرن معين عندما يتعلق الأمر بتناول العشاء (أو الحلوى) على الطاولة.

درجة الحرارة القصوى / الدنياما هي درجة الحرارة القصوى والدنيا لكل ناسخ كووكتوب؟ تحتاج مواقد الطهي إلى أن تكون مرنة نسبيًا ودرجة حرارة عالية ؛ يمكن لأفضل الشعلات أن توفر سيرًا لطيفًا (درجة حرارة عالية) على شريحة لحم وتُطهى على نار خفيفة بصلصة المعكرونة.

خبز الذرةكيف يتم حتى التدفئة على الموقد أقوى؟ من خلال قياس درجات الحرارة عبر وعاء من الحديد الزهر المليء بمزيج خبز الذرة ، يمكننا تحديد كيفية تطبيق الحرارة بالتساوي على الموقد الأقوى. تعد أهمية الموقد مهمة لأنها لا تضطر إلى القلق بشأن النقاط الساخنة في الموقد التي قد تتغلب على فطيرة واحدة بينما لا تزال البقاع الأخرى عبارة عن بقع من الخليط.

غلي الماءكم من الوقت يستغرق لشعلات كووكتوب ليغلي وعاء من الماء؟ نضع أواني الماء ذات الحجم المناسب على كل موقد للطهي ونرى مدى سرعة ارتفاع درجة حرارة كل موقد في الماء حتى يغلي. تتم مكافأة مواقد الطهي بسبب احتراقها بسرعة أكبر.

المميزات

على الرغم من أن بعض الأشياء الصغيرة مثل جودة مقابض الطهي ونوعية المشابك قد لا تؤثر على إمكانية تناول وجبتك ، إلا أنها تؤثر بالتأكيد على تجربة الطبخ الشاملة. نحن ننظر إلى ميزات كووكتوب في محاولة لتحديد أي ميزات من شأنها حقا أن تعزز أو تعقد عملية إعداد الطعام. نحن نحب كووكتوبس التي لديها ميزات مفيدة بشكل خاص ، أو التي تحل مشاكل الطهي الشائعة.

شاملة

الغرض الأساسي من كووكتوب هو مساعدتك في إعداد طعامك بطريقة آمنة وفي الوقت المناسب ؛ على هذا النحو ، يتم إعطاء نتائج اختبارات الأداء أكبر وزن عندما يحين الوقت لتحديد ما إذا كان ينبغي أن نوصي بمجموعة معينة أم لا. على سبيل المثال ، قد يكون للمجموعة نهاية جميلة والكثير من الملحقات الأنيقة ، ولكن إذا استغرق غليان الماء 10 دقائق ، فقد لا نوصي قرائنا بهذا المنتج. يتم دمج الميزات وسهولة الاستخدام بالتأكيد في النتيجة النهائية للمنتج (كما ذكر أعلاه) ، ولكن اختبار الأداء هو ما يصنع أو يكسر فعلًا كووكتوب ، في رأينا.

ما هو الطبخ التعريفي؟

على الرغم من أنها تشبه الشعلات الكهربائية ذات سطح أملس ، إلا أن كووكتوبس الحث لا تحتوي على شعلات تحت السطح. يستخدم الطهي التعريفي الطاقة الكهرومغناطيسية لتسخين الأواني والمقالي مباشرةً. في المقابل ، يتم تسخين مواقد الغاز والكهرباء بشكل غير مباشر ، باستخدام عنصر الموقد أو التدفئة ، ونقل الطاقة المشعة إلى طعامك.

يمكن لأجهزة الطهي التعريفي تحقيق مجموعة واسعة من درجات الحرارة ، وتستغرق عملية الغليان وقتًا أقل بكثير من نظرائهم الكهربائية أو الغازية. بالإضافة إلى ذلك ، يبقى سطح كووكتوب باردًا ، لذلك لا داعي للقلق بشأن حرق يديك. من الممكن حتى وضع منشفة ورقية بين مقلاة مبعثرة وموقد تحريض ، على الرغم من أنك تريد مراقبة ذلك. تذكر أن كووكتوب لا يسخن ، لكن المقلاة تفعل ذلك.

ما يعمل تجهيزات المطابخ مع الحث؟

نظرًا لأن الحث يعتمد على الكهرومغناطيسية ، فإن الأواني ذات القيعان المغناطيسية - الصلب والحديد فقط هي التي يمكنها نقل الحرارة. الفائزين لدينا أفضل المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ تقرير اخبارى ودية التعريفي. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى شراء أواني طهي جديدة تمامًا. اذا كان المغناطيس العصي إلى أسفل، الأواني والمقالي سوف تعمل مع الحث.


غيرها من كووكتوبس التعريفي الكهربائية واختبارها

الكترولوكس EI30EC45KS

EI30EC45KS عبارة عن كووكتوب رائع بأي معيار ، يجمع بين المظهر الأنيق والأداء المذهل حقًا. قد يتم إيقاف تشغيل بعضها عن طريق المراوغات غير المعتادة في التصميم ، لكن كن مطمئنًا أنه يوجد تحت سطح الأرض وحشًا من الأجهزة. سيحظى الآباء ذوو المهام المتعددة بأوقات الغليان السريعة وضوابط السلامة الواعية ، في حين أن أولئك الذين يستمتعون بالطهي ببساطة سيقدرون درجات الحرارة الواسعة. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • أداء غليان مثير للإعجاب

  • درجات الحرارة العظمى والحد الأقصى

سلبيات

  • لا شيء يمكن أن نجد

983.10 دولار من الأجهزة

دوامة GCI3061XB

يوفر كووكتوب جيد تنوعًا وسرعة وقوة. تم تصميم Whirlpool Gold GCI3061XB بثلاثة أضعاف بفضل تقنية الحث الأساسية ، مما يجعلها أكثر أمانًا للاستخدام ، وأكثر استجابة ، وأسهل في التنظيف. وهذا لا يعني شيئًا عن التحكم الدقيق الذي يغطي مجموعة كبيرة من درجات الحرارة. لا يحتوي على تصميم مبهج ، لكنه بالتأكيد سيعجب الجيران. في نظرنا ، كل شيء وردية مع GCI3061XB. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • درجات الحرارة العظمى والحد الأقصى

  • أوقات الغليان سريعة جدا

  • غير مكلفة نسبيا عن كووكتوب التعريفي

سلبيات

  • لا شيء يمكن أن نجد

$ 1،344.10 من AppliancesConnection $ 1،349.00 من Abt

فريجيدير بروفيشنال FPEC3677RF

يتميّز هذا الموقد الكهربائي Frigidaire FPEC3677RF بالوصول إلى كل من درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة وله نطاق كبير وبراعة عبر الشعلات. يتيح لك موقد الجسر إنشاء سطح طهي كبير بسهولة ، مما يجعله مثاليًا للأحواض الكبيرة والشوايات الكبيرة. الموقد المزدوج الذي يتغير حجمه بسهولة بضغطة زر ومنطقة الاحتباس الحراري تضيف إلى النداء. إنه سعر معقول لمستوى قدرته على الطهي. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • جميع الشعلات التعامل مع درجات الحرارة المنخفضة والعالية بشكل جيد

  • حلقة مزدوجة الموقد ومنطقة الاحترار

سلبيات

  • لا شيء يمكن أن نجد

959.00 دولار من Abt

الكترولوكس EW30IC60LS

لقد كنا في حالة حب مع كووكتوبس التعريفي لبعض الوقت الآن. إنها تغلي بسرعة مذهلة ، وتصل إلى درجات حرارة بعيدة عن متناول نطاقات الغاز ، وتحدد بسهولة الإعداد الصحيح. يعمل الكترولوكس EW30IC60LS على الحفاظ على علاقة الحب هذه ، حيث يقدم مرة أخرى مزيجًا قويًا فريدًا من الأداء والميزات الخاصة بالتعريفي. في مشروع تجديد نظم الإدارة بقيمة 1،999 دولار ، فإنه ليس كووكتوب رخيص. ولكن مع تصميمه وعشرات المختبرات المثيرة للإعجاب ، قد لا يكون ذلك وسيلة سيئة لقضاء ميزانية إعادة تصميم المطبخ. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • درجات الحرارة العظمى والحد الأقصى

  • أوقات الغليان سريعة جدا

سلبيات

  • مكلفة

1،793.10 دولار من الأجهزة المنزلية 1،799.00 دولار من Abt

الكترولوكس EW36IC60LS

كووكتوب الحث الكهربائي من إلكترولوكس EW36IC60LS هو الإصدار الأكبر مقاس 36 بوصة من EW30IC60LS. بسعر أقل من 2200 دولار ، هذا الكوكتيل ليس رخيصًا على الإطلاق. ولكن ما قد يفقده المشتري المحتمل في الملاءة المالية ، سوف يكتسب في ميزات مفيدة وأداء مثير للإعجاب حقًا. قراءة الاستعراض الكامل.

الايجابيات

  • أوقات الغليان سريعة جدا

  • درجات حرارة عالية جدا الساخنة

  • درجات حرارة منخفضة ثابتة

سلبيات

  • باهظة الثمن - حوالي 2000 دولار

$ 1،973.10 من AppliancesConnection $ 1،979.10 من هوم ديبوت $ 1،979.00 من Abt

المزيد من المقالات التي قد تستمتع بها

  • أفضل نطاقات التعريفي
  • أفضل مجموعات تجهيزات المطابخ للتحريض
  • أفضل أفران محمصة

التحقق من عملنا.

نحن نستخدم طرق اختبار علمية موحدة لفحص كل منتج وتزويدك بنتائج دقيقة بموضوعية. إذا عثرت على نتائج مختلفة في بحثك ، فقم بإرسال بريد إلكتروني إلينا وسنقوم بمقارنة الملاحظات. إذا كان يبدو كبيرًا ، فسنقوم بكل سرور بإعادة اختبار منتج لمحاولة إعادة إنتاج هذه النتائج. بعد كل شيء ، مراجعات الأقران هي جزء مهم من أي عملية علمية.

تبادل لاطلاق النار لنا رسالة بريد إلكتروني