http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المطبخ والطبخ

فريجيدير غاليري FGGH3047VF نطاق مراجعة الغاز

منطقتنا اختبار المقلاة الهوائية كشفت أنه بينما لا تزال هناك فجوة في الأداء بين المقالي العميقة الكاملة الدسم والقلي ، فهناك سبب مبرر لشراء واحدة إذا كنت بحاجة إلى حل مشكلة fry fry.

الجانب السلبي ، بالطبع ، هو وجود عنصر آخر ضخم في مطبخك. هذه هي بالضبط المشكلة التي وضعت فريجيدير لحلها مع خطها الجديد من النطاقات كاملة الحجم التي تتميز بوضع Air Fry. وصلنا أيدينا على فريجيدير غاليري FGGH3047VF نطاق الغاز(متاح في هوم ديبوت مقابل 1،197.90 دولار) وتشغيلها من خلال جميع الاختبارات القياسية زائد بعض الاختبارات الخاصة فقط لمعرفة كيف يمكن التعامل مع الحياة كطباخ فراي قصير الأجل. (جيد جدا في الواقع ، كما اتضح.)

حول هذا النطاق

معرض فريجيدير FGGH3047VF

الائتمان: فريجيدير

الجزء الأمامي من مجموعة الغاز (يسار) ، وكذلك تخطيط الموقد لمعرض فريجيدير FGGH3047VF (يمين).

Frigidaire Gallery FGGH3047VF عبارة عن مجموعة غاز 30 بوصة مع لوحة تحكم مثبتة في المقدمة ونهاية مقاومة للصدأ. يحتوي كووكتوب على خمسة شعلات ، بما في ذلك الموقد الكهربائي 18000 وحدة حرارية بريطانية (الموقد الأمامي الأيمن) ، وحرق الموقد على نار هادئة بخمسة آلاف وحدة حرارية بريطانية (الموقد الخلفي الأيمن) ، وحرق الشواية بسعة 10000 وحدة حرارية بريطانية (الموقد المركزي). صينية الشواية التي تلائم موقد الشواية تأتي قياسية عند شراء هذا النطاق. وتغطي الشعلات ثلاثة شبكات حديدية قابلة للإزالة.

الفرن لديه الحمل الحراري الحقيقي (التي تتضمن وحدة تدفئة إضافية ومروحة للمساعدة في تدوير الهواء الساخن) وأنماط Air Fry ، والتنظيف بالبخار والبروليت ، وثلاثة رفوف ، وستة أوضاع للحامل. من الممكن استخدام وضع Air Fry مع ورقة الخبز العادية ، ولكن يمكنك أيضًا شراء علبة فراي اير، والتي هي في الأساس سلة قلي ضحلة ، بشكل منفصل.

ما نحب

لوحة التحكم Frigidaire_FGGH3047VF_control

الائتمان: فريجيدير

لوحة التحكم لمجموعة الغاز Frigidaire Gallery FGGH3047VF.

وضع فراي الهواء يعمل بشكل جيد لطهي الطعام المجمد من خلال بسهولة (أكثر على ذلك في وقت لاحق).

يمكن لموقد الطاقة الأمامي الأيمن غلي ستة أكواب من الماء في أقل من خمس دقائق ، وهو سريع جدا. بالنسبة إلى كووكتيلات الغاز الأخرى وطاولات كوابل الغاز التي قمنا باختبارها ، يستغرق غليان هذه الكمية من الماء ما متوسطه من خمس إلى ست دقائق.

تصل حرارة الموقد ، الموقد الأمامي الأيسر ، إلى درجة حرارة قصوى تصل إلى 500 درجة فهرنهايت. مع عدم احتساب مواقد الشواء النضرة والوسطى ، تصل الشاعلان الآخران إلى درجات حرارة قصوى تبلغ 400 درجة فهرنهايت إلى 430 درجة فهرنهايت.

الموقد الشواية المركزي والموقد الأمامي الأيسر على نار هادئة مثاليان للحفاظ على حرارة منخفضة على الصلصات والمواد الغذائية التي تريد ذابها ولكن لا تحترق. يقترب كلا الشعلتين من 130 درجة فهرنهايت عند أدنى درجات الحرارة.

متباعدة الشعلات بعيدا بما فيه الكفاية أن أدوات الطهي الكبيرة هذه ، مثل قدر أو قدر معكرونة ، لن تمسّ بعضها البعض عندما تكون على مواقد مختلفة.

ملفات تعريف الارتباط والكعك تميل إلى أن تكون مخبوزة بالتساوي على كل من أعلى وأسفل. القيعان هي عادة أغمق بكثير من قمم هذه السلع المخبوزة. يضمن وضع True Convection أن يخبز رفان منفصلان من ملفات تعريف الارتباط بنفس الدرجة.

طهاة اللحم بالتساوي على طول الطريق من خلال الوضع القياسي والحقيقي للحمل الحراري.

ما لا نحبه

كما هو الحال مع معظم نطاقات الغاز ، هناك نقطة ساخنة طبيعية في وسط كل موقد للطهي ووحدة تسخين اللاحم حيث يكون لهب الغاز هو الأكثر تركيزًا. على الرغم من أن هذا يعني عادة تسخينًا أسرع ، إلا أنه يمكن أن يترجم إلى تسخين غير متساوٍ أسفل قاع تجهيزات المطابخ الخاصة بك (أو ، مع دجاج اللحم ، عبر الجزء العلوي من طعامك).

نتائج الأداء (الاختبارات القياسية)

بشكل عام ، سررنا بنتائج أداء معرض فريجيدير FGGH3047VF.

توزيع حرارة الموقد واللاحم

Frigidaire_FGGH3047VF_toast

الائتمان: مراجعة

أظهر الخبز المحمص في اللاحم نقطة ساخنة في وسط وحدة التدفئة.

إذا كنت معتادًا على الإطلاق على استخدام أجهزة الطهي التي تعمل بالغاز ، فليس من المفاجئ أننا اكتشفنا نقاطًا ساخنة في كل من الشعلات واللاحم. هذه هي وظيفة استخدام لهب الغاز ، بدلا من الملفات الكهربائية. إنها ميزة ، وليس خطأ. ومع ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى شيء ما ليتم طهيه بالتساوي ، فنحن نقترح عليك نقل أدوات الطهي أو صينية الشوي أبعد من مصدر الحرارة.

الوقت ليغلي ستة أكواب من الماء

على الموقد الأمامي 18000 وحدة حرارية بريطانية ، استغرق الأمر أقل من خمس دقائق لغلي ستة أكواب من الماء. في حين أن هذا ليس بالسرعة التي يغلي فيها كووكتوبس التعريفي، التي يمكن أن تغلي ستة أكواب من الماء في أقل من دقيقتين ونصف ، ما زالت أسرع من معظم أوقات الغليان بالنسبة لأجهزة الطهي الأخرى التي تعمل بالغاز وأجهزة الطهي في نطاق الغاز التي اختبرناها.

درجات الحرارة القصوى والدنيا الموقد

بخلاف أجهزة حرق الشوايات على نار هادئة والوسط ، وصلت الشعلات الثلاثة المتبقية إلى أقصى درجات حرارة الموقد بالقرب من أو أعلى من 400 درجة فهرنهايت يمكن أن ترتفع درجة حرارة الموقد الأمامي الأيسر إلى 500 درجة فهرنهايت. تعتبر درجات الحرارة القصوى هذه نموذجية للغاية بالنسبة إلى كووكتوب غاز. عندما يتعلق الأمر بدرجات حرارة أكثر برودة ، يمكن أن يحافظ الموقد الخلفي الأيمن والناسخ المركزي على درجة حرارة حوالي 130 درجة فهرنهايت في أدنى إعداداتها ، في حين أن الشعلات الثلاثة الأخرى تواجه صعوبة في الوصول إلى درجات حرارة أقل من 145 درجة فهرنهايت. هذا الموقد الترتيب المثالي. فهذا يعني أن لديك شعلة واحدة على الأقل لكل درجة حرارة قصوى ، وخيارات أخرى إذا كانت تلك الشعلات مشغولة.

وقت التسخين

في الوضع القياسي ، يستغرق التسخين حوالي 9.5 دقائق لإنهاء التسخين إلى 350 درجة فهرنهايت ؛ في وضع True Convection ، يستغرق حوالي 10 دقائق. هذه الأوقات سخن متوسط ​​جدا ، مقارنة بنطاقات الغاز الأخرى التي اختبرناها.

أداء الخبز

Frigidaire_FGGH3047VF_baking_results

الائتمان: مراجعة

ملفات تعريف الارتباط المخبوزات Frigidaire Gallery FGGH3047VF (الصف العلوي ، وضع الحمل الحراري الحقيقي) والكعك (الصف السفلي ، الوضع القياسي) بالتساوي ؛ القيعان هي أغمق بشكل ملحوظ من قمم.

نحن نخبز ملفات تعريف الارتباط السكر والكعك الأبيض في كل من الوضع القياسي والحقيقي الحمل ؛ انهم جميعا خرجوا بشكل جميل. كانت كل من ملفات تعريف الارتباط والكعك وأسطحها مخبوزة بشكل متساوٍ ، لكن القيعان كانت أغمق بشكل ملحوظ من الأسطح ، وهذا أمر متوقع.

أداء الطبخ

Frigidaire_FGGH3047VF_cooking_results

الائتمان: مراجعة

في وضع True Convection ، قام Frigidaire Gallery FGGH3047VF بطهي متساوي لحم الخنزير في الداخل والخارج.

عندما يتعلق الأمر بتحميص لحم الخنزير ، لم يجد نطاق الغاز هذا مشكلة في طبخه بشكل متساوٍ ودائم في كل من الوضعين القياسي والحقيقي.

نتائج الأداء (وضع الهواء فراي)

الميزة المميزة للنجمة على FGGH3047VF هي وضع Air Fry ، لذلك أجرينا اختبارات إضافية لنرى كيف تسير الأمور.

اتبعنا تعليمات الطبخ الخاصة بـ 43 أونصة من البطاطس المقلية المجمدة (Ore-Ida ، في هذه الحالة) على ورقة خبز لمدة 30 دقيقة في وضع Air Fry. ثم نطبخ نفس كمية البطاطا المقلية لنفس الوقت في الوضع القياسي.

تجدر الإشارة إلى أن Ore-Ira يعطي تعليمات متضاربة ويوصي فقط بالطهي 1/2 إلى 3/4 من الكيس. اخترنا أن نتبع تعليمات فريجيدير ، ومع ذلك ، والتي قد خلقت فرايز أقل من مثالية.

Frigidaire_FGGH3047VF_regular_fries

الائتمان: مراجعة

لم تطبخ البطاطس المقلية المجمدة المطبوخة في الوضع العادي ، وكانت طريّة ، زيتية إلى حد ما ، وغير مطهية جيدًا.

مما لا يثير الدهشة ، أن 43 أونصة من البطاطس المقلية التي تم طهيها على الوضع العادي كانت لا تزال مجمّدة. البطاطا المقلية التي كانت تلامس أسفل ورقة الخبز (ورقة الخبز لا يمكن أن تناسب جميع البطاطا في طبقة واحدة وكانت مكدسة فوق بعضها البعض في بعض الأماكن) كانت متموجة من جانب ، ولكن خلاف ذلك طري ، الزيتية قليلا ، و نيء.

Frigidaire_FGGH3047VF_air_fries

الائتمان: مراجعة

تم طهي البطاطس المقلية المجمدة المطبوخة في وضع Air Fry طوال الطريق ولم تكن الزيتية على الإطلاق.

باستخدام علبة فراي اير ووضع فراي اير ، كانت قصة مختلفة. ليس فقط كل 43 أوقية من البطاطس المقلية المجمدة تناسب صينية ، ولكن بعد 30 دقيقة ، جميع البطاطس المقلية التي لم تكن على الحافة الخارجية للدرج تم طهيها بالتساوي طوال الطريق ، ولم يكن هناك بقايا زيتية. بينما تم حرق البطاطس المقلية على الحافة الخارجية للدرج ، فقد أحبها بعض الأشخاص بهذه الطريقة (من ضمننا) ؛ كما أنه مؤشر جيد على أن الحرارة تتدفق بكفاءة من خلال الأطعمة المقلية ، حتى لو كانت تتحرك قليلاً جدا بكفاءة عند حواف الدرج.

قصة قصيرة طويلة: يعمل وضع Air Fry. وفقا ل كتيبيعمل وضع Air Fry على كل شيء بدءًا من أصابع tatt المجمدة إلى أجنحة الدجاج الطازجة. لقد سمعنا أيضًا أنه من الممكن صنع فطيرة الجبن (!) باستخدام وضع Air Fry.

ضمان

تأتي مجموعة الغاز Frigidaire Gallery FGGH3047VF مع ضمان محدود لمدة عام يغطي قطع الغيار والعمالة.

ماذا يقول أصحابها

نظرًا لأن هذا النطاق جديد نسبيًا ، لا تتوفر العديد من تقييمات المستخدمين. على الرغم من ذلك ، من بين المراجعات المنشورة ، تذكر جميعها تقريبًا مدى حبهم لميزة وضع Air Fry.

الخط السفلي

حتى إذا لم يكن لدى نطاق الغاز هذا وضع Air Fry ، فسيكون نطاقًا صلبًا يغلي الماء بسرعة ، ويحتوي على توزيع جيد للحروق الساخنة والدافئة ، ويطهو ويخبز بالتساوي. تأتي هذه المجموعة أيضًا مع وضع Air Fry و True Convection هو مجرد الكرز في الأعلى. يقع Frigidaire Gallery FGGH3047VF في منتصف سعر العبوة ، ويتجه نحو تكلفته أكثر قليلاً من متوسط ​​النطاق الخاص بك. ومع ذلك ، هذا ليس متوسط ​​المدى الخاص بك. إذا كنت شخصًا يقضي الكثير من الوقت في قسم الأطعمة المجمدة في متجر البقالة الخاص بك ، أو إذا كان شغفك يطبخ أو يخبز ، فلن يندم على الاستثمار في مجموعة الغاز هذه.

تلبية اختبار

جوليا ماكدوغال

جوليا ماكدوغال

كبار العلماء

reviewed.

جوليا هي عالمة أولى في Review ، مما يعني أنها تشرف على (وتحديثها باستمرار) اختبار المنتجات في الفئات الأساسية للمراجعة مثل أجهزة التلفزيون والغسالات والثلاجات و أكثر. وهي تحدد أيضًا طرق الاختبار والمعايير الخاصة بمقالات "The Best Right Now" للمراجعة.

انظر جميع مراجعات جوليا ماكدوغال.

التحقق من عملنا.

نحن نستخدم طرق اختبار علمية موحدة لفحص كل منتج وتزويدك بنتائج دقيقة بموضوعية. إذا عثرت على نتائج مختلفة في بحثك ، فقم بإرسال بريد إلكتروني إلينا وسنقوم بمقارنة الملاحظات. إذا كان يبدو كبيرًا ، فسنقوم بكل سرور بإعادة اختبار منتج لمحاولة إعادة إنتاج هذه النتائج. بعد كل شيء ، مراجعات الأقران هي جزء مهم من أي عملية علمية.

تبادل لاطلاق النار لنا رسالة بريد إلكتروني