http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

المطبخ والطبخ

ثيرمادور SGSX365TS مراجعة موقد غاز

كووكتوب فاخر مع الشكل والوظيفة ، وأولئك الذين يحرقون على شكل نجمة مميزة

كتب بواسطة جوليا ماكدوغال

16 أبريل 2019

في حين أن العديد من المنازل تنقسم على الغاز مقابل النقاش الكهربائي ، فإن معظم عشاق الطهاة في المنزل يفضلون الغاز ، سواء من أجل التحكم في درجة الحرارة الجيدة أو الجماليات. لا ينبغي أن يكون مفاجأة أن Thermador SGSX365TS كووكتوب الغاز (متاح في AppliancesConnection مقابل 1،999.00 دولار) يسلم على حد سواء. إنه خليفة ل Thermador SGSX365FS، المفضل القديم لنا. على الرغم من أن بعض العناصر قد تغيرت ، إلا أن كووكتوب هذا دليل على أن ثيرمدور لا يزال يعرف كيفية صنع كووكتوب رائع.

$ 1،999.00 من الأجهزة. $ 1،999.00 من Abt.

الايجابيات

  • درجات حرارة عالية جدا الساخنة

  • عظيم في الحفاظ على درجات حرارة منخفضة

  • الشعلات متباعدة لاستيعاب تجهيزات المطابخ الكبيرة

سلبيات

  • بقعة باردة طفيفة نحو وسط الشعلات

كيف يبدو ويشعر

تضفي الخطوط النظيفة وحرق النجمة المميزة على سطح الطهي هذا مظهرًا مبسطًا من شأنه أن يلفت انتباه الضيوف ذوي التصميم المميز في حياتك. إنه يحتوي على خمسة شعلات غاز ، اثنان منها لديه خيار التسوية "المنخفضة للغاية" ، بالإضافة إلى موقد طاقة مركزي ، والذي يبلغ أقصى قدر له 16000 وحدة حرارية بريطانية. نحب أيضًا أن تضيء حلقة زرقاء حول المقابض عند استخدامها.

يعد موقد الغاز هذا بحجم 36 بوصة كبيرًا بما يكفي ليناسب بشكل مريح العديد من القدور والمقالي الكبيرة في نفس الوقت ، لذلك لن داعي للقلق عندما تأتي حفلات العشاء أو الإجازات الكبيرة. كما أنه يأتي مع reignition الإلكترونية التي تعيد إشعال شعلة الغاز تلقائيًا في حالة خروجها لأي سبب.

Thermador_SGSX365TS _gas_cooktop

الائتمان: Thermador

موقد الغاز Thermador SGSX365TS واسع ويمكنه بسهولة استيعاب أواني وأواني متعددة في نفس الوقت.

الايجابيات

  • يستطيع الموقد المركزي غلي 6 أكواب من الماء في حوالي خمس دقائق ونصف ، وهو أمر لا يهتز. بالنسبة لأجهزة الطهي الأخرى التي اختبرناها ، يستغرق غليان 6 أكواب من الماء في المتوسط ​​حوالي ست دقائق.
  • يمكن أن تصل درجة حرارة جميع الشعلات الخمسة إلى أكثر من 450 درجة فهرنهايت كانت أعلى درجة حرارة مسجلة على الموقد المركزي ، والذي وصل إلى 517 درجة فهرنهايت.
  • بخلاف الشعلات المركزية واليسرى الأمامية ، والتي لها إعداد "أكثر انخفاضًا" على نار هادئة ، فإن الموقد الأفضل للحفاظ على درجة حرارة منخفضة هو الموقد الخلفي الأيسر ، والذي يصل إلى 136 درجة فهرنهايت في أدنى إعداد له.
  • يتم تباعد الموقد والشوايات بعيدًا بما فيه الكفاية بحيث لن يكون من الصعب عليك وضع قدر من الصلصة مع قدر من السباغيتي بجانب بعضهما البعض.

سلبيات

  • في حين أن معظم الشعلات تحتوي على نقاط ساخنة طبيعية في الوسط حيث يكون الغاز أكثر تركيزًا ، إلا أن هذا الموقد على شكل نجمة تميل الأغطية إلى منع وصول المزيد من اللهب مباشرة أسفل الإناء ، مما يؤدي إلى بقعة باردة نادراً ما تظهر في مركز. رغم ذلك ، فإن التمايز في درجة الحرارة أقل وضوحًا من النقاط الساخنة التي اختبرناها على مواقد الغاز الأخرى.
  • ويعد تنظيف أغطية الموقد على شكل نجمة ، مع إضافة القليل من الاهتمام البصري ، أكثر صعوبة في التنظيف مقارنةً بنظيراتها الدائرية الموجودة على مواقد غاز أخرى.

أداء

Thermador_SGSX365TS_power_burner

الائتمان: Thermador

يشتمل الموقد المركزي على موقد الغاز Thermador SGSX365TS على 16000 وحدة حرارية بريطانية ، بالإضافة إلى إعداد بسيط "منخفض جدًا".

الوقت لغلي 6 أكواب من الماء

في الموقد الذي تبلغ مساحته 16000 وحدة حرارية بريطانية ، استغرق الأمر حوالي خمس دقائق ونصف لغلي 6 أكواب من الماء. في حين أن هذا ليس بالسرعة التي يغلي فيها كووكتوبس التعريفيالتي يمكن أن تغلي 6 أكواب من الماء في أقل من دقيقتين ونصف ، وهي قابلة للمقارنة مع أوقات الغليان في مواقد الغاز الأخرى.

درجة الحرارة القصوى على الموقد

تصل الشعلات الأمامية اليسرى والوسطى والخلفية اليمنى إلى أقصى درجات حرارة الموقد التي تتجاوز 500 درجة فهرنهايت. هذا هو جيد جدا لالموقد الغاز. في المتوسط ​​، يميل الحد الأقصى لنطاق درجة الحرارة إلى الانخفاض في نطاق ما بين 400 درجة فهرنهايت إلى 450 درجة فهرنهايت.

درجة الحرارة الدنيا على الموقد

الموقد الذي يحصل على أدنى درجة حرارة هو الموقد الخلفي الأيسر ، والذي يصل إلى 136 درجة فهرنهايت. ومع ذلك ، تواجه الشعلات الأخرى وقتًا صعبًا في الحصول على أقل من 150 درجة فهرنهايت ، لذلك من المفيد أن يحتوي هذا الموقد على إعدادين إضافيين "منخفضين للغاية" في الوسط والشعلات الأمامية اليسرى. استخدم هذه الشعلات إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على الصلصة تغلي دون إحراق. خلال اختبارنا ، اكتشفنا أن الشعلات النضرة "منخفضة للغاية" تتسبب فعليًا في تشغيل شعلة الغاز وإيقافها للحفاظ على درجات الحرارة "المنخفضة للغاية".

إذا رأيت أن الشعلة تنطلق وتغلق بشكل متكرر أثناء وجود الشعلات في هذا الإعداد ، فاعلم أنها ميزة وليست خطأ.

ضمان

يقدم ثيرمدور أ ضمان لمدة عامين على SGSX365TS التي تغطي الأجزاء واليد العاملة ، وكذلك ضمان مستحضرات التجميل لمدة 60 يومًا الأولى التي تشمل الخدوش أو الرقائق أو الخدوش في النهاية من الفولاذ المقاوم للصدأ.

ماذا يقول أصحابها

هذا كووكتوب جديد تمامًا مع عدم وجود تقييمات حالية تقريبًا. ومع ذلك ، هذه الوحدة تحل محل SGSX365FS، والتي كانت واحدة من أعلى لدينا كووكتوبس الغاز. يبدو أن SGSX365FS مستقطبة إلى حد ما ؛ بعض المستخدمين يحبونه ويجدون أنه من السهل تنظيف وصيانة الشعلات والانتهاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، في حين يجد آخرون ذلك يصعب تنظيف الشعلات على شكل نجمة ، وأن الشعلات النضرة "منخفضة جدًا" تصدر ضوضاء نقر صوت عالية جدًا في كل مرة يقومون فيها بالدوران وخارج.

نظرًا لأن SGSX365TS لديه نفس الشعلات ذات الشكل النجمي ، فقد يكون لدى المستخدمين نفس علاقة الحب / الكراهية معهم ، حتى لو كان كووكتوب جيدًا.

الخط السفلي

إذا كنت تبحث فقط عن كووكتوب أساسي ، فقد يكون جهاز Thermador SGSX365TS خارج نطاق سعرك ؛ باستثناء الحث ، كووكتوبس الكهربائية عادة ما تكون أرخص قليلا من نظرائهم الغاز. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن كووكتوب متطور ذو شكل ووظيفة ، فإن ثيرمادور SGSX365TS منافس جيد.

تلبية اختبار

جوليا ماكدوغال

جوليا ماكدوغال

كبار العلماء

reviewed.

جوليا هي عالمة أولى في المراجعة ، مما يعني أنها تشرف على (وتحديثها باستمرار) اختبار المنتجات في الفئات الأساسية للمراجعة مثل أجهزة التلفزيون والغسالات والثلاجات و أكثر. وهي تحدد أيضًا طرق الاختبار والمعايير الخاصة بمقالات "The Best Right Now" للمراجعة.

انظر جميع مراجعات جوليا ماكدوغال.

التحقق من عملنا.

نحن نستخدم طرق اختبار علمية موحدة لفحص كل منتج وتزويدك بنتائج دقيقة بموضوعية. إذا عثرت على نتائج مختلفة في بحثك ، فقم بإرسال بريد إلكتروني إلينا وسنقوم بمقارنة الملاحظات. إذا كان يبدو كبيرًا ، فسنقوم بكل سرور بإعادة اختبار منتج لمحاولة إعادة إنتاج هذه النتائج. بعد كل شيء ، مراجعات الأقران هي جزء مهم من أي عملية علمية.

تبادل لاطلاق النار لنا رسالة بريد إلكتروني